文章也可以用聽的別擔 這幾年莓果類不僅被選為超級食物,能讓人更健康,心失研究還發現,智哈莓果可以延緩大腦老化,佛研研究刊登在《神經學年報》。究常 據美國哈佛大學自1976年至2001年間,吃種針對全美12萬1700名30~55歲的水果女性護士進行長達36年的生活觀察研究,研究人員先是可延每4年對這些患者追蹤1次,從1995年起,緩大化再針對年紀超過70歲的腦退受試者進行每2年1次的認知功能測試。結果發現,別擔常吃莓果者的心失認知功能測試表現較佳,心智老化程度平均比少吃莓果者延緩2.5年。智哈 研究人員認為,佛研很可能是究常因草莓、藍莓等莓果中,富含的花青素和總類黃酮等成分,能修復受損的認知能力,因此,能減緩認知能力的退化,這是首次有流行病學研究,證實莓果類有助延緩年長女性的認知退化進程。 雖然這項研究的樣本全數為女性,但研究人員認為理論上其結果也適用於男性。類黃酮素是天然抗氧化劑,除了莓果類,蘋果、柑橘類水果、茶、紅酒與洋蔥等,都含有這項成分。 (圖片來源:Dreamstime/典匠影像) 【延伸閱讀】 |